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自助餐剩太多 拒加钱闹事被刑拘 说说你怎么吃自助餐

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发表于 2015-1-1 20:16:20 | 显示全部楼层


00216a539fc6139654be07.jpg (138.06 KB, 下载次数: 0)
   
2013-9-8 14:33 上传
自助火锅店的《告顾客书》提示顾客不要浪费。 首席记者 李靖 摄

   食客:食物浪费餐厅也该找原因 剩菜份量应按人头算
    “剩菜太多另外加费,我们能理解。但是有时浪费其实是由餐厅造成的。”家住江北区红土地长安华都小区的吴莉告诉记者,她曾在一家肥牛自助餐厅吃饭,因为怕浪费,所以每次都拿得很少,不想当她20分钟后,打算再去拿菜品时,发现最爱吃的肥牛已经没了,服务员告知厨房10分钟后才能再上菜。“避免等菜浪费时间,后来我不得不每次多拿点。”吴莉说,现在她吃自助餐时也有剩菜,但她认为这跟餐厅的上菜政策有关系。
    家住南岸区茶园茶花小镇的叶瑶说,许多自助餐厅拿菜点设置较偏,与座位相距较远。叶瑶认为这可能是老板想利用食客嫌麻烦的心态达到少取菜的目的。但是殊不知食客反其道行之,可能每次都多拿,就容易造成浪费。
    “吃自助餐浪费确实难免,有些餐厅超过100克就要加费,太不合理。”在红鼎国际B座25楼上班的孙小姐说,火锅店一般都是好几个人吃饭,餐厅应该按人头剩余算,而不应按锅内剩余算。不然,为了不剩菜,大家就得吃别人多拿的菜,失去了自助吃自己所爱的意义了。
    在记者采访中,不少市民们纷纷吐槽自助餐的不合理地方,他们希望自助餐厅面对剩菜除了怪罪消费者,让消费者加钱外,自身也该找找原因。比如:取菜点设计合理、菜品数量得到保障等软硬件方面多下功夫,共同减少菜品浪费。
    调查:近八成成市民赞成恶意浪费加收费
    “看到吃剩的菜品,我也会心疼。”家住沙坪坝区石小路的赖女士坦言,她赞成餐厅加钱的做法,因为这样她在拿菜时会有顾虑,条约可帮她这样贪吃的食客克制。
    在记者调查的50位市民中,39位都赞成餐厅对完全“自不量力”多拿菜的恶意浪费现象加收费。
    8位市民反对,认为这属于变相收费。另外3位则表示“无所谓”。


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